Pelatihan dan Sertifikasi Good Manufacturing Practice Management adalah sebuah program pembelajaran berjenis pelatihan dan sertifikasi yang diselenggarakan secara online dengan mengggunakan Zoom meeting sebagai media pembelajarannya.

Pelatihan Good Manufacturing Practice (GMP) Management memiliki sejumlah manfaat penting bagi industri, terutama dalam sektor produksi makanan, obat-obatan, dan produk kosmetik. Secara keseluruhan, pelatihan Good Manufacturing Practice Management adalah investasi penting bagi perusahaan yang ingin memastikan produk berkualitas tinggi, mematuhi regulasi, dan meningkatkan efisiensi operasional.

Dalam Program ini peserta akan mempelajari materi berikut :

1. Permasalahan Keamanan Pangan
2. Pengenalan & Tujuan Pelaksanaan GMP / CPPOB
3. Defenisi & Fungsi Keamanan Pangan Bagi Industri & UMKM
4. Sumber Bahaya Kontaminasi Ketidakamanan Pangan
5. Cara Menangani Bahan Berbahaya
6. Prosedur Keamanan Pangan
7. Tata Letak Industri Pengolahan Makanan & Minuman
8. Sanitasi Alat, Lingkungan, Bahan & Karyawan
9. Prosedur Penarikan Produk
10. Desain Dokumen GMP/CPPOB dan SSOP

Peserta akan dipandu oleh mentor professional yang akan menjelaskan materi Good Manufacturing Practice Management.

Mentor Pelatihan :

Utari Yolla Sundari, S.TP., M.Si., C.GMPM.

• Instruktur GMP/PPOB certified BNSP
• Pendamping Proses Produksi Halal (PPPH)

Benefit yang didapatkan oleh peserta :

1. Predikat Non Akademik C.GMPM
2. E – Sertifikat Kehadiran
3. E – Sertifikat Kelulusan
4. Video Rekaman Pelatihan
5. Grup Bina Alumni ESAS Management
6. Akses Gratis Mengulang Kelas C.GMPM